肉巻きと蒸し野菜

春菊と人参の肉巻きです。
蒸し野菜を添えて
擦りゴマ大2、マヨネーズ大3、ミソ小2を混ぜたソースにつけていただきます。
大根がオススメ！
豚こまを3枚くらい並べてミソを薄く塗り、蒸した野菜をくるくる巻いて
小麦粉⇨溶き卵⇨パン粉
をつけて180度で揚げました。

余ったお肉にスライスチーズを包んで丸くして同じように揚げました。



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